上海康久消毒技术有限公司(简称康久)是专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的高科技企业。2011年5月,康久公司将在14届上海烘焙展、15届中国广州烘焙展
上发布NICOLER洁净室动态消毒技术,主要是解决正压无尘室细菌二次污染问题。
由于该公司的动态消毒产品在食品加工厂的冷却、灌装及内包车间,已经占据了85%的市场份额,其用质量与品质于同行的竞争中始终牢握95%以上的中标率。因此,该新品尚未全面发布,即迎来了众多食品加工企业的订单。据了解,原有的正压洁净室只能做到“无尘”,无法做到“无菌”,因为现运行的正压洁净室,是将室内的循环风过初中高效过滤器过滤后,补入一定比例新风量后重新引入室内的一种净化方式,其本身不具备杀菌功能,且只能通过控制尘埃的方式降低微生物含量。配套NICOLER动态杀菌技术后,净化系统每循环一次同步进行杀菌消毒一次,等同于将整个净化空调送风系统做成大型的空气消毒机,且在有人情况下持续杀菌对人体无害,使得食品在真正意义上的“无菌无尘”车间安全生产。
令人称奇的是:该消毒技术是完全根据客户的具体情况量身制造,分为:1、新风管道NICOLER杀菌消毒装置 ;2、回风管道NICOLER杀菌消毒装置;3、净化机组NICOLER杀菌消毒装置 ;4、送风管道NICOLER杀菌消毒装置;5、送风终端NICOLER杀菌消毒装置 ;6、食品原料杀菌或防污染的消毒走廊。通过技术手段,帮助客户消除食品生产过程中的安全隐患,提高食品的安全质量。
目前,已成功交付的设备:哈尔滨市某酵母生产车间的新风杀菌机组、嘉兴市某糕点冷却车间新风杀菌冷却机组、龙山市某胶体车间回风杀菌装置等。上海康久公司通过自身的研发能力及方案解决能力,不断为餐饮业、食品加工业、食品储运业等所需空气杀菌的厂家提供专业的食品消毒解决方案。
目前,已成功交付的设备:哈尔滨市某酵母生产车间的新风杀菌机组、嘉兴市某糕点冷却车间新风杀菌冷却机组、龙山市某胶体车间回风杀菌装置等。上海康久公司通过自身的研发能力及方案解决能力,不断为餐饮业、食品加工业、食品储运业等所需空气杀菌的厂家提供专业的食品消毒解决方案。